Aide maraîcher / Aide maraîchère
Emploi Agriculture - Sylviculture
Bossay-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Missions :
- récoltes et lavage de légumes
- entretien (paillage, désherbage, protection des cultures, égourmandage, tuteurage, binage.)
- plantations
L'apprenti-e pourra être amené-e à réaliser des marchés, aider à la préparation des commandes professionnelles et des paniers destinés aux AMAP. Il-elle aura la possibilité de mener un projet sur la ferme s'il-elle le souhaite et le justifie.
La ferme :
Notre ferme se situe dans le Sud Touraine, à 1 heure de route de Tours et de Poitiers. Elle a été créée en 2011 sur un site arboricole biologique qui a été transformé pour implanter une production maraîchère.
Nous produisons des légumes biologiques en plein champ (4,5 Ha) et sous serres (0,5 Ha), majoritairement en sol vivant et en permaculture. Le site est entouré de haies bocagères et juxtapose la forêt de Tours-Preuilly. Il offre un cadre de travail calme et agréable.
Notre système de distribution est diversifié. Nous faisons de la vente directe à la ferme et sur les marchés (trois par semaine). De plus, nous fournissons en moyenne 60 paniers par semaine à diverses AMAP. Enfin, nous livrons des magasins professionnels ainsi que des restaurations collectives. Nous sommes[...]
